黄豆芽炒粉条的做法
在菜市场上，黄豆芽是较为常见的，它拥有较好的蛋白质、多种氨基酸、维生素等营养成分，是一种绿色自然的蔬菜。有许多朋侪喜好用黄豆芽做菜，黄豆芽炒粉条便是一款对比常见的开胃菜。黄豆芽炒粉条的做法比较简单，所需时间大概是10-20分钟，颜色英俊，味道鲜美，并且拥有富厚的养分。
一般来说，黄豆芽炒粉条适宜青少年、妊妇、白领、白叟食用，人们时常食用黄豆芽炒粉条可以或许加强抵抗力。那末，黄豆芽炒粉条的做法是怎样呢?
质料：黄豆芽250g、粉条150g、里脊肉150g、韭菜100g。
调料：生粉1小勺、盐1小勺、料酒1小勺、生抽一小勺、胡椒粉14小勺。
做法：
1、芽菜摘洗洁净，里脊肉切丝用14小勺盐，14小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟;
2、粉条煮熟，捞出沥干水;
3、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出;
4、锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入芽菜翻炒匀称;
5、下粉条，加半杯水，剩余的调料整个倒入炒匀;
6、盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立刻关火。
从上文咱们可以看出，黄豆芽炒粉条的做法比较简单利便。同时，黄豆芽炒粉条拥有清热利湿、养颜美容的效用，还可以缓解大便秘结、高血脂等。因而，要是人们患有以上疾病，没关系适量地食用黄豆芽炒粉条，可以或许缓解病情生长。