蒸蛋糕的做法都有什么呢
蒸蛋糕是咱们中国汉族无比着名的一款小吃，深受各地域人们的喜好。重要是由鸡蛋以及沙糖另有面粉做成的蛋糕，味道含有浓浓的蛋香，吃起来松软适口。那末咱们想要本身做这么好吃的蒸蛋糕又该怎么做呢？
做法一：
质料
低筋麵粉1杯半
發粉4茶匙
蛋2个
沙糖13杯
牛奶34杯
玉米油4茶匙
做法
蛋丁宁好，沙糖分次参加，打勻（略打勻，有少少泡）
参加牛奶及玉米油，拌勻
筛入麵粉以及发粉（提前过筛好），拌勻至无粉粒幼滑狀
面糊倒入cupcake（Silicone）的模型里，
隔水大火蒸約15-20分钟
出锅了。
做法二：
质料
鸡蛋、火腿、生粉（芡粉）、酱油
做法
1、蒸大略搅拌的鸡蛋液，不要加水，适量盐；
2、蒸好后，鸡蛋切片。
3、火腿切碎，加酱油。
4、开火，加油。参加火腿。勾好的芡粉加盐、鸡精，淋汁。
做法三：
质料
鸡蛋5个，低筋面粉300克，泡大粉一小勺，白糖适量，油三分之一杯
做法
1卵白蛋黄离开，卵白加白糖（分3次参加）丁宁
2参加蛋黄连续打成如许
3参加面粉以及泡大粉，轻轻搅拌
4参加油，再拌均
5盘子摸油，倒入面糊
6蒸20分钟，趁热吃无比松软。
以上便是为各人先容的蒸蛋糕的做法，喜好吃的人肯定要在家里做出来试试。终究本身做的要比表面卖的洁净卫生，并且口胃也会更好吃。