桂圆蒸蛋的功效与作用
鸡蛋中的营养价值信赖无须多说，各人也应该无比清晰，鸡蛋作为一个人们增补身材养分的首要食品泉源，此中含有无比富厚的蛋白质以及其他矿物质身分。而要说最可以或许锁住鸡蛋养分的制作方法莫过于蒸鸡蛋，由于蒸鸡蛋可以施展出鸡蛋最本来的味道，以及保留住本来的营养价值。在蒸鸡蛋的历程中还可以参加桂圆，而桂圆蒸蛋的效用与作用是甚么呢?
桂圆蒸蛋
[质料]桂圆12个，鸡蛋1个，温开水半碗。
[制法]
1、将桂圆剥去壳，用水洗净，装入碗中，参加温开水隔水上笼蒸20分钟。
2、将鸡蛋磕入桂圆碗中，连续蒸，待鸡蛋熟、桂圆胀圆后便可食用。
[特征]汤色酱红、鸡蛋熟嫩、微甜适口，滋阴健脾、养血放心效用尤佳。
1、桂圆肉能开胃益脾，补虚长智，与蛋同蒸，更可养血、安神、强健神经。2、桂圆肉含富厚糖分，味甘，蒸蛋时不放糖也可以
桂圆的功效作用：
1、健脑安神
桂圆含有多种营养物资，容易吸取，时常食用有安神健脑、治失眠忘记等效用。
2、克制子宫肌瘤
桂圆的有用营养物质可以克制子宫肌瘤，乃至到达百分之九十，尤其适宜主妇更年期时食用。
3、规复体力
桂圆有温补作用，对于病人病后的保养恢复期作用，也可医治体质衰弱的症状。
桂圆的副作用：
1.伤风发烧、咳嗽有痰、上火发炎等热病患者不宜食用桂圆。
2.桂圆含糖量很高，糖尿病患者不宜食用。
3.阴虚内热、痰火、皮肤病患者、怒气茂盛不宜多食桂圆。
4.妊妇不宜多吃桂圆，由于桂圆大概引起宫缩，致使下腹阵痛、漏红，严重者或致流产。