仙游特色小吃
仙游是福建省的一个都会，而且依据考古职员发明，仙游从新石器期间就已经存在，这也从侧面反应出仙游本地悠长的汗青文化。而仙游生长到当代社会，俨然已经成为一个较为吸引人的今世都会。吸引各人的不但是仙游富厚的汗青文化，更是仙游本地的特色小吃，本日的文章就为各人解说仙游本地的小吃。
莆田卤面
莆田的卤面算是最富盛名的小吃了。又最属江口的卤面著名了。面，是莆田自制的，在外
面对比少能买到。佐料倒许多，有海蛎，蛏子，干贝，虾干，精肉，蘑菇.....卤面的工序
不难，然而要做隧道的倒是很难题~基本上没有哪一个莆田人不吃卤面的~
兴化炒米粉
莆田古称兴化。印象中，另外处所是买不到如许的米粉。兴化的米粉比另外米粉都白且细
。实在米粉的做法许多的。很爱豆乳米粉。把豆乳烧开了，米粉放进去烫一下就熟了，再
加之花生油~谁人叫鲜味啊~
炝肉
肉有很多种做法，然而莆田如许的炝肉倒是惟一的。这道菜也是莆田人无比喜好的一道，
看似简朴，做起来倒是无比难，要做好炝肉，没有真传，是很难作出地
道的~想一想饿的时间，吃上这么美美的香香的肉，该多幸福啊~
荔枝肉
说道炝肉就不得不说莆田的荔枝肉。莆田的荔枝最为盛名，并被成为“荔城”。做成赤色
的荔枝肉就宛如荔枝同样，你不晓得是荔枝在诱导你，照旧肉在诱导你。是夏日下酒的好
菜之一
海蛎煎蛋
不求甚解前的海蛎
或许许多人吃过这道菜了。去莆田，这道菜也是不得不吃的一道。海蛎是海里的一中贝类
海鲜，它实在海中的微生物。用特别的东西把壳撬开就可以取出肉了。然后把壳扔到海里
，过了一年又是一个海蛎了~海蛎便是这么煎蛋~