胃寒不克不及吃的肉类
蚌肉
性凉,味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中以为:“多食发风,动凉气。”《随息居饮食谱》亦云:“多食寒中。”寒性胃痛之人,尤当忌食。
螺蛳
性大凉,寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有申饬:“此物体性大寒,胃中有冷饮,不宜食之。”姚可成《食品本草》中也说:“多食使人腹痛不用。”不行失慎。田螺性同螺蛳,寒性胃痛者亦在忌食之列。
蟹
性寒,味咸,亦属大凉之物。《本草经疏》中纪录:“若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”以是,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。
胃寒不克不及吃的蔬菜类
莼菜
性寒,味甘。《本草汇言》中纪录:“莼菜凉胃,……不宜多食久食,恐发凉气,困脾胃,亦能损人。”《医林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。凡胃寒痛苦悲伤者应忌食之。
茭白
俗称茭瓜,唐朝闻名食医孟诜曾经指出:“茭白寒,性滑,发凉气,滑中,不行多食。”《本草汇言》亦说:“脾胃虚冷者勿食。”因而,寒性胃痛者宜忌之。
苦瓜
苦寒食物,胃寒痛苦悲伤之人法当忌食。《滇南本草》中曾说:“脾胃虚寒者,食之使人吐泻腹痛。”
甜瓜
俗称香瓜。性寒,味甘。《孙真人食忌》中早已申饬:“甜瓜动冷疾”。《食疗本草》中也指出:“动宿冷病”。凡素常胃寒之病者,切不可食,不然容易引起胃痛发作。
胃寒不克不及吃的水果类
猕猴桃
性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。
甘蔗
性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明白申饬:“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。
西瓜
性大凉,能清胃火。《滇南本草》说它能“治统统热症”,素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。
柿子
性大凉,味甘涩,寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有申饬:“……素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤为不得与螃蟹一同食用。
梨
性凉生果,胃寒痛苦悲伤者,切忌多食。诚如《本草经疏》中申饬:“……腹痛冷积,胃冷吐逆,法咸忌之。”再如《补充食品秘书》、《饮食须知》等也都有“多食使人寒中”的纪录,故胃寒痛者勿食生梨。
荸荠
甘寒之物,能清胃热,但寒性胃痛者则当忌食。正如唐朝食医孟冼所说:“有凉气,不行食。”清朝食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说:“中气虚寒者忌之。”
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