孩子吃百香果的益处
有一种很尤其的水果,它养分富厚,含有人体必须的17种氨基酸、20多种矿物质、多种维生素及其它营养成分等,且其果汁能散发出十多种水果香味。换一句话来讲,你给孩子吃这一种水果,相当于能吃出十多种水果的味道。
它的名字叫百香果,除了食用价值高,还具有一定的医学保健价值。
以是,对付这种特别的养分生果,我小我私家照旧举荐妈妈们可以给孩子多实验一下。由于百香果的果肉缠粘着果籽,有许多妈妈表现不知怎样做给孩子吃。 实在,百香果,直接生吃,榨汁都可以。
因为孩子属于特殊人群,平凡的果汁过滤失渣后,含糖高,养分密度低,不太举荐给孩子时常食用,以是要是给孩子百香果,想要进步养分密度,照旧有肯定的讲求。
营养特色
1、补钙:牛奶富含钙,且吸收率高,是最佳的补钙食物,百香果也含有多种矿物质;
2、进步免疫力:牛奶富含优质卵白,百香果富含维C、胡萝卜素等,能进步机体免疫力;
3、防便秘:百香果含有的纤维素能缓解便秘;
4、进步免疫力:牛奶富含优质卵白,百香果富含维C、胡萝卜素等,能进步机体免疫力;
5、香味浓烈:百香果含有富厚浓烈的多种香味,属于香料生果,尤其诱人。
烹饪指南
参考月龄:12M+
烹调方式:生榨
烹调时间:3分钟
烹调难度:简朴
搭配发起:作为水果或者甜点食用
注意事项
1、请选购成熟新鲜的百香果;
2、被过滤失渣的果汁养分密度低,含糖高,通常不举荐给宝宝食用,但这一道百香果奶昔,因为用牛奶取代水,只过滤失籽,保存果肉,可以增添养分密度,宝宝也可以适量食用;
3、本来百香果可以果肉连籽一块儿生吃,但发起两岁之内的宝宝吃百香果,最佳过滤一下籽再吃,以避免卡到或者呛到;
3、1岁内的宝宝想吃百香果,建议打成果泥,建议用配方奶取代牛奶,大概直接打成果泥,去籽食用;
4、百香果酸度较大,不发起过量食用;
5、对于本文食材过敏者,慎食。
参考食材
食材参考量
名称
数量
百香果
2个
牛奶
100ml
蜂蜜或者冰糖
适量可不放
PS:
1、此食材量是制作量,可依据宝宝需求调解食用量;
2、1岁内的宝宝,发起用配方奶或者自制酸奶取代纯牛奶;
3、百香果会有些酸,1岁以上不爱吃酸的宝宝可少许放点蜂蜜或者冰糖,固然不放最佳。
制作步骤
1、将洗净的百香果切成两半请选购新鲜成熟的百香果,没那末酸;
2、用勺子将百香果肉连籽一块儿挖出来;
3、果肉用碗单独装;
4、百香果肉以及牛奶都筹备好了1岁内的宝宝可用配方奶或者酸奶取代纯牛奶;
5、用摒挡棒将百香果以及牛奶配方奶一块儿打成汁;
6、3岁内的宝宝,建议过筛一下,把籽过滤失;
7、果肉只管即便保存,只必要去籽便可;
8、酸甜适口的百香果奶昔出炉了怕酸或者不爱吃酸1岁以上的宝宝,可以少许添加蜂蜜或者冰糖调味食用!
这样一道简单又好吃的百香果奶昔就完成啦,没事在家多做给孩子吃吧!
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