蛋黄果是什么水果
蛋黄果是甚么水果？预计各人听到蛋黄果这个名字的时间，起首想到的便是蛋黄了吧，简直蛋黄果与蛋黄的瓜葛还不小呢！蛋黄果之所以叫这个名字，听说便是由于它的果肉呈橙黄色，与蛋黄极其相似，故被称之为蛋黄果。无非这只是一种传说，那末，蛋黄果真相是一种什么样的水果呢？咱们来详细的相识一下吧！
蛋黄果又名仙桃，山榄科，多年生常绿小乔木植物。蛋黄果整个都供生食用，以果实大、丰满、果皮橙黄、果肉柔软，富香气者为佳。蛋果原产南美，海南引进后已经开始推广莳植。形状雅观，养分富厚，可食率70%以上，含有富厚的磷，铁，钙，维C以及多种氨基酸，鲜食。
未成熟的蛋黄果为绿色，成熟时为橙黄色或者橙红色。果皮平滑，外果皮极薄，不易与果肉分散。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。种子通常1至2粒，近圆形或者卵形。果实12月成熟，采收后必要后熟4至7天方可食用。果肉变软为食用成熟度，熟果肉质松散，金黄或者蛋黄色，果汁甚少，有鸡蛋黄香味，无酸略甜。种子1-3枚，有棱，侧向略扁，种皮坚固、褐色、具光芒。
以上便是关于蛋黄果的细致解说啦，不相识蛋黄果的朋侪们信赖也都熟习了吧！在平常买水果的时间没关系买一点蛋黄果试试哦，说不定你会喜好上那种味道呢！