哪些水果吃了能抗氧化？抗氧化的水果有哪些？

水果的种类有许多，差别的水果功效就差别。那末，哪些水果吃了能抗氧化呢？

抗氧化便是任何以低浓度存在就能有用克制自由基的氧化反映的物质,其作用机理可以是直接作用在自由基,或是间接消耗掉容易天生自由基的物质,防备产生进一步反映.人体在不可避免地孕育发生自由基的同时,也在天然孕育发生着抵御自由基的抗氧化物质,以抵消自由基对人体细胞的氧化袭击.

蓝莓

蓝莓是花青素含量最富厚的生果，在40余种果蔬中的抗氧化本领排名第一，能掩护细胞，制止受过氧化物的损坏。蓝莓拥有改进目力、抗皱美白耽误皮肤朽迈、防备功效失调、改进短期影象、进步老年人的平衡性以及协调性等作用。

红石榴

娇艳欲滴的红石榴已经被证明拥有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的身分，可以使细胞免于情况中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，缓解肌体的朽迈，有钻研评释，鞣花酸在防辐射方面比红酒以及绿茶中含有的多酚更”锋利”。

葡萄

葡萄中最拥有护肤结果的是葡萄籽。葡萄籽拥有超强抗氧化本领，是维他命E的50倍，能延缓朽迈、维护皮肤康健、阻挠紫外线对于皮肤的侵袭防备动脉硬化，也有皮肤维他命之称，是维他命C的20倍，此中的酚花青素，据脂溶性及水溶性的特质，有美白作用。在欧洲，葡萄籽被誉为“口服的皮肤化妆品”。

橄榄

由树叶到果实，橄榄树满身都能提炼出护肤英华。橄榄叶英华有助皮肤细胞抗衡污染、紫外线与压力引致的氧化，而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化身分酚化合物，它与油橄榄苦素联合后，能提供双重抗氧化修护。

番茄蜂蜜面膜

配方：番茄、蜂蜜

用法

先将番茄压烂取汁，加入适量蜂蜜以及少量面粉调成膏状，用来涂面，待约15分钟洗去。发起每星期做1~2次。利用后有使皮肤润泽、白嫩、柔软的作用，恒久利用还拥有祛斑、除皱、防朽迈的功效。

番茄玫瑰饮

配方：番茄、黄瓜、玫瑰花、柠檬、蜂蜜

用法

番茄去皮，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量，将它们碾碎后过滤，参加柠檬汁、蜂蜜。逐日饮用，可增进皮肤代谢，使冷静的色素消退，肌肤精致白嫩。

西兰花豆酥鳕鱼

原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜

调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法：

1、鳕鱼用适量盐以及料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，掏出待用。

2、锅内放油，下入葱末、姜末以及捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼四周即成。