有哪些蔬菜水果可以补血 南瓜 南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必须的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等身分。近来发明,南瓜中另有“钴”以及“锌”,“钴”是组成血液中红细胞的首要身分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功效;铁质则是制造血红蛋白的根本微量元素,这些都是补血的好质料。因而,清朝名医陈修园曾经歌颂“南瓜为补血之妙品”。 红枣 红枣富含维生素、果糖以及种种氨基酸。药理钻研证明:红枣中的某些身分能调治人体的新陈代谢,增进新细胞敏捷天生,并能加强骨髓造血功效,增添血液中红细胞的含量,从而使肌肤变得平滑精致而富有弹性。 甘蔗 甘蔗是人们喜好的冬令生果之一,此中含有大量的铁、钙、锌等人体必须的微量元素,此中铁的含量尤其多,每公斤达9毫克,居生果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。 葡萄 葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对于心肌有养分作用,因为钙、磷、铁的相对于含量高,并有多种维生素以及氨基酸,是老年、主妇及体弱血虚者的滋补佳品,对于血虚以及过分委顿者有较好的滋补作用。
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