六款水果食疗方法养生达人必备

水果养分又鲜味，但赶上大寒天，就少了许多“追随者”。由于水果多性凉，脾胃虚寒、体质较弱的人在此时享用，不但不易消化吸收，另有大概引起腹泻。

奉告爱吃水果的人一个好消息：没关系把生果做熟了吃，非但寒性会削弱，还能让食疗结果更加。

熟山楂消食

山楂中含有大量的有机酸、果酸等，生吃山楂对于胃有肯定的刺激，以蒸熟为佳。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸甜适口，可以或许健脾开胃，消食化积。

做法

将山楂去核，放在碗里，参加冰糖，上锅蒸15分钟便可，常吃可健脾助消化。

功效

山楂味酸甘、性微温，归脾经、胃经、肝经，有消食积，散瘀血之功。食用过多大鱼大肉，肥甘美味后，常会涌现食欲不振、脘腹胀满，乃至恶心吐逆等症状，因山楂消油腻、化肉积结果甚好，此时适量进食山楂最适宜。

除了消食导滞作用外，山查另有很好的扩张血管、调治血压及胆固醇等效用，对付脂肪肝、高血压、高血脂、冠心病、肥胖症等疾病的防备以及医治，起到了很好的保健作用。

蒸橙子止咳

橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分拥有止咳化痰的效用，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是对比常用的镇咳药成分，西医处方里许多药物都会参加。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。

做法

橙子洗净后用盐水浸泡20分钟，在其顶部平切一刀，形成一个盅，在暴露的果肉上撒少量盐，用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”从新盖归去。

将橙子放进碗里蒸，水沸后再蒸15分钟；蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最佳也一块儿喝掉。

功效

此方适宜因气滞血瘀或者肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较粘稠，咽喉红肿，口干、口苦等。

淡盐水可以祛痰，但盐不要放太多，还可以用蜂蜜取代。若服用后仍无好转，应实时就医。

川贝梨润肺

秋冬季是咳嗽的多发期，因为天气干燥，容易涌现咳嗽少痰、口干咽燥等不适症状。而蒸熟的梨养阴润肺之力大大增加，川贝冰糖蒸雪梨可清热润肺，化痰止咳。

做法

取雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉以及适量冰糖；盖上梨盖，放入碗中隔水蒸10分钟，关火。

待梨温热时将蒸出的汤喝下，并把梨吃掉。逐日1次，能润肺化痰。

功效

川贝母味苦、甘，性凉，归肺经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不但拥有优良的止咳化痰效用，并且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味医治久咳痰喘的良药。

冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气，以及胃润肺的效用。

炖柚子化痰

柚子含有无比富厚的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必须的元素。时常伤风、咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡者可以将鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。

做法

将新柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。适量食用可以或许起到化痰、降火的作用。

功效

中医以为柚子果肉性寒，味甘酸，入肺胃经，拥有清热化痰、健胃消食等效用，柚子皮可顺气、去油解腻的清火上品。

每人每天吃100~200克的柚子，是较易被人体吸取的量。且柚子味微酸，饭前1个小时吃可增进食欲。

蒸香蕉通便

香蕉含有富厚的膳食纤维，其很大一部分不会被消化以及吸取，从而增进肠道蠕动。

做法

将香蕉去皮放盘中，辅以冰糖，增添滋阴润燥之力，隔水蒸约10分钟。逐日服用2次，可以起到清热润燥、润肠通便的作用。

功效

中医以为，香蕉性寒味甘，有清热润肠之功，香蕉蒸食可缓和其寒性，以避免毁伤脾胃。

蒸红枣养血

大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，健脾以及胃的效用。对付气血亏虚、肝肾不足者，可将大枣与枸杞、鸡蛋一块儿蒸着吃。

做法

取大枣5枚去核、枸杞少量，用水浸软后，取鸡蛋两枚，加适量盐打成蛋液，参加红枣、枸杞以及凉开水，隔水蒸至蛋液固结便可。

功效

枸杞味甘性平，归肝、肾经，可滋补肝肾，益精明目。鸡蛋有养心安神，滋阴润燥之功。此食疗方对付缓解少气懒言、神怠倦力、心悸多梦、眼睛干涩等症状结果尤佳。

来源：美食康健顾问