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催熟水果影响人体健康吗

2024-02-19 22:31

时价夏日，恰是水果富厚、目不暇接的季候。但是，咱们都晓得，现在市场里，根正苗红的天然熟水果并不太多，人工催熟的水果反而霸占了泰半山河。这人工催熟的水果又老是绯闻缠身，乃至传言说，食用催熟的水果会影响人体康健呢。这是真的吗？下面一起来瞅瞅吧！

一般来说，食用催熟的生果，不会影响人体康健。通常在我国答应利用的植物生长调节剂，都必要经由安全性评价，国度对于生长调节剂的使用量以及时间有严酷尺度。只要根据国标利用、在答应规模内利用，是可以包管食用宁静的。

那末，催熟剂在生果中残留的化学物质是否宁静呢？美国环境保护局EPA的讲演表现，一个正常的成年人逐日可担当的乙烯利剂量为0.05毫克公斤体重。也就是说，一个体重为50公斤的成年人逐日摄入2.5毫克乙烯利，依然是宁静的。那相当于要把两斤多香蕉连皮吃个洁净，但险些没人会如许做。