可乐饼怎么做 可乐饼的材料和做法步骤
如今许多孩子对于可乐饼情有独钟，喜好时常吃，然而一些年青的妈妈却不晓得可乐饼应该怎么做，就有些烦恼，实在可乐饼的做法并不难，一会我就把它的具体做法写出来，必要的朋侪可以学着做一做。
可乐饼怎么做可乐饼的做法
制作可乐饼的材料
平常制作可乐饼时，必要筹备两个洋芋以及五十克肉末，一个鸡蛋与五十克洋葱，此外胡萝卜以及面粉与面包糠也有适量筹备一些。
可乐饼的做法步骤
1、把筹备好的洋芋去皮之后洗净，再切成厚片，然后入蒸锅，用大火蒸制二十分钟，关火之后掏出去掉水份并晾凉。
2、把鸡蛋磕开打成蛋液，把肉末加盐以及少许生抽腌制一下，把胡萝卜用东西擦成屑状，再把洋葱也切碎，与胡萝卜碎放在一块儿，与肉末一块儿入锅炒制一下，炒到肉末变色，加盐以及胡椒粉炒匀，然后出锅。
3、把蒸好的洋芋制成泥状，与炒好的肉末放在一块儿调匀，调匀之后再把它们分成多个小份，制成饼状，在每一一个小饼的外层粘一层面粉，然后再粘上面包糠，直接入油锅炸制，炸到两面金黄之后出锅沥油，降温之后自制的可乐饼就能食用了。
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