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白萝卜怎么腌白萝卜的腌制方法

2024-02-19 22:32

白萝卜是生存中的常见食材，它能健胃消食，也能理气，还能增进消化，平常许多人都很喜好吃，白萝卜的服法有很多种，腌制是白萝卜的重要服法，那末白萝卜怎么腌呢？一会我就把白萝卜的腌制要领写出来，喜好吃白萝卜朋侪可以学着做一做。

平常腌制白萝卜时必要筹备一公斤白萝卜以及两百克生抽，一百克白糖，盐五十克，香醋五十克，洁净的玻璃瓶子或者小坛子一个。

1、把筹备好的奇怪白萝卜，洗净之后去掉水份，然后再把它切成三毫米摆布的厚片，不克不及切的太薄，然后把食用盐放在萝卜片中，腌制两三个小时，把腌出的萝卜去掉水份。

2、把去掉水份之后的萝卜片参加白糖再腌制两个小时，然后再把腌出的水份去掉沥干，再把筹备好的生抽以及白糖以及香醋另有适量的净水协调，入锅加热煮开，让它降温。

3、把腌好的萝卜片，放入到洁净的玻璃瓶子，再把煮好的调味料倒入进去，把瓶子密封好，放在阴凉的处所腌制，两三天之后白萝卜片就能入味，想吃时随时掏出就能食用。

4、把腌好的白萝卜片放在冷藏室中生存，腌制时间越长，口感越好，并且在冷藏的情况中生存时间也对比常。

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