桔梗怎样腌制 桔梗的腌制方法教程
桔梗也叫牛蒡是一种中药材，也是朝鲜族的特有食材，平常本地住民喜好把它腌制之后食用，并且腌好的桔梗味味道与口感都尤其好，既能开胃消食又能增添身体素质。那末这种朝鲜族人喜好的桔梗应该怎么腌制呢？下面小编就来详细奉告各人。
腌制教程
材料
平常腌制桔梗时，必要筹备干桔梗五百克，糯米粉一百克，大蒜两端，苹果两个，此外食用盐以及鸡精以及辣椒粉都要适量筹备一些，末了白糖要筹备一百克，韩式辣酱则必要筹备一百五十克。
要领步调
1、腌制桔梗时最首要的一步便是要泡制，由于桔梗多是干品，它只有泡发之后再腌制，才气入味，才气让腌好的桔梗口感好。平常泡发桔梗时必要二十四小时，并且中心要换水屡次。
2、在锅中加净水烧开之后把糯米粉倒入锅中煮成糯米糊，降温之后备用，把筹备好的苹果去掉果皮以及果核之后用摒挡机打成茸状。再把大蒜也制成蒜茸。
3、把苹果茸以及蒜茸以及辣椒粉以及辣酱整个放到制成的糯米糊中，参加糖以及盐，用筷子调匀制成酱料。
4、把酱料放入到泡好的桔梗中，调匀之后放在密封的保鲜盒中，再把它放到阴凉的情况中腌制，七到十天之后桔梗就能入味，想吃时可以随时掏出食用。
注意事项
平常腌制桔梗时必需要细致，在桔梗泡好之后去掉水份时，不克不及搞患上太干，否则腌制之后口感欠好。此外腌制桔梗的容器中不克不及带水，否则桔梗在腌制历程中容易变质。腌制桔梗时挑拣桔梗也很首要，最佳选择那种又大又白的桔梗，只有如许的桔梗腌好之后才会尤其好吃。
相关文章
- 蒜蓉酱怎么做 秘制蒜蓉酱的做法大全
- 怎么发海参 发海参的最佳方法
- 老鸽汤的功效与作用
- 怎样腌制嫩牛肉片 嫩牛肉片的腌制方法教程
- 雪梨老鸭汤功效与作用
- 怎么腌制东北辣白菜
- 自制香菇辣椒酱的材料和做法步骤
- 花生米绿豆汤的功效与作用
- 番茄酱的吃法技巧 番茄酱的家常吃法
- 白扁豆怎么吃最好 白扁豆的家常吃法
- 养心汤的功效与作用
- 怎样腌制茶叶咸鸭蛋 茶叶咸鸭蛋的腌制方法教程
- 扁豆芽怎么吃 扁豆芽的家常吃法技巧
- 怎样腌制子弹头辣椒 子弹头辣椒的腌制步骤教程
- 泡发海参最简单的方法
- 打成粉的白扁豆怎么吃
- 怎样腌制冬小菜 冬小菜的腌制方法教程
- 绿葱叶怎样腌制 绿葱叶的腌制方法教程
- 冬瓜子的功效与作用 冬瓜子怎么用能美容
- 东北油蘑怎样腌制 东北油蘑的腌制步骤教程