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蒜蓉酱怎么做秘制蒜蓉酱的做法大全

2024-02-19 22:32

蒜蓉辣酱是生存中常见的调味料，平常人们在制作手抓饼大概烤鱼时，都喜好加一些蒜蓉酱来调味，然而蒜蓉酱应该怎么做呢？平常她怎么做才好吃呢？一会小编就为各人说说这方面的知识，我会把秘制蒜蓉酱的做法大全写出来分享给各人。

材料

平常在家中制作蒜蓉酱时必要筹备奇怪朝天椒250克，大蒜2到3头，甜面酱40克，米醋50克，精盐20克，味精适量，白糖40克，西红柿一个，末了还要筹备一个洁净的玻璃瓶。

1、把筹备好的西红柿用净水洗净之后，再用滚水焯烫一下，去掉它的外皮切成小块儿，把筹备好的朝天椒洗净之后也切成碎末，把大蒜去掉，外皮之后洗濯一下，去掉水份备用。

2、把处置惩罚好的大蒜辣椒以及西红柿整个放入到搅拌机中，搅成泥状物，然后掏出放在锅中逐步熬煮，熬成浓厚的酱状。

3、把筹备好的白糖以及甜面酱也放入到锅中调匀，逐步熬制，哦，好，之后加入适量味精调匀，然后关火，让它降温，再把做好的蒜蓉酱掏出，装入到洁净的玻璃瓶中密封，直接存入冰箱冷藏生存就可以。

1、蒜蓉酱另有一种简朴做法，制作时必要筹备，大蒜300克，麻油适量，食用盐适量，洁净的玻璃瓶一个，在制作的时间，要把筹备好的大蒜去掉外皮，切成细末，大概用摒挡机打成蒜泥儿。我

2、把炒锅烧干之后放入麻油，然后把制好的蒜末入锅炒匀，闻到蒜香之后加少许食用盐炒匀，降温之后便是自制的蒜蓉酱，它装入瓶子密封可以生存很长期，平常制作凉拌茄子大概蒜蓉虾你，你，时可以直接掏出利用。