芝士丸子做法

芝士丸子这道美食许多人们都是无比爱吃的，尤为是对付一些年轻人来讲是至关的受欢迎，这内里所利用到的肉质便是鳕鱼肉的，这样的话就会使得人们在吃起来的时间觉得到丸子的肉质上面变得越发的鲜嫩多汁一些的，加之芝士这种食材的话就会使得口感变得越发富厚的，不是那末单调的。

重要质料：鳕鱼浆，芝士

1.鱼肉质料：鱼肉质料接纳上等的急冻鳕鱼浆制造!

2.解冻：实用前让质料办解冻以利便加工!

3.打浆：利用高速切割机，举行打浆乳化事情，同时完成调味

4.搅拌：种种差别配方的半成品，经由搅拌使之混淆匀称

5.成型：机器主动成型，包馅类产品接纳日本入口的“雷恩包馅机”。

6.蒸熟：全自动话蒸煮机，将产物完整蒸熟。

7.连忙冻结：经由零下30℃的连忙冻结机，短期完整冷冻保鲜!

8.包装冻结完成立刻装袋，装箱，杜绝污染!

8.如库冻存：马上送入零下20℃的冻库寄放

营养价值：营养价值：除了含有优质蛋白质外，另有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素。

鳕鱼：鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、蛋白质以及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的种种氨基酸，其比值以及儿童的需要量无比相近，又容易被人消化以及吸取。

芝士：是含钙至多的奶制品，并且这些钙很容易吸取，此外，芝士中的乳酸菌及其代谢产品对于人体拥有肯定的保健作用，有利于维持人体肠道正常菌群的稳固以及均衡，防治便秘以及腹泻。

主料：樱桃番茄6个，洋芋1个，胡萝卜2根，黄瓢小南瓜12个，紫皮小洋葱14颗，苹果1个。鳕鱼芝士包12颗

辅料：咖喱酱80ml，高汤(或者净水)500ml，盐2茶匙，白砂糖1汤匙，白胡椒粉12茶匙，油1茶匙

做法：

1、樱桃番茄洗净对半切开，黄瓢小南瓜切开挖去籽，切成方块状，紫皮小洋葱剥去外皮切成厚片，西兰花洗洁净掰成小朵，洋芋以及胡萝卜洗净切块，苹果洗净留果皮切成方块，鳕鱼芝士包放在室温下天然解冻;

2、中火加热煲中的油，待烧至七成熟时，将洋葱片放入爆香，随后放入南瓜块、胡萝卜块以及咖喱酱翻炒半晌;

3、煲中倒入高汤(或者净水)，加盖大火烧沸后转小火再慢煲20分钟，并时时翻底搅拌，制止煲低焦糊;

4、末了将解冻的鳕鱼芝士包、西兰花小朵、苹果块以及樱桃番茄放入，大火煮沸后改小火煲10分钟;

4、上桌前调入盐、白砂糖以及白胡椒粉便可。