花生米是咱们在平常都时常会吃到的吧,它有很多种的服法,尤其是炒花生米的味道是很好,平常喜好饮酒的人,饮酒的时间吃一些花生米是很满意的事变,花生米也是一种很好的下酒菜,并且花生米也是很有养分的,本日咱们来学习一下干炒花生米的做法。
干炒花生米是一种家常菜了,也是很简朴的小菜,在种种场所都是很适宜的,不管是在服法的时间照旧在休闲度假的时间都是很适宜吃的,本日咱们来给各人先容干炒花生米的做法。
干炒花生米的做法
质料
带皮花生250克,油1.5勺,盐半勺
做法
1.起锅入油至六成热,倒入盐以及花生。先用中火2分钟,再转用小火,不停翻炒至金黄便可出锅。
2.铲出后倒入大盘中冷却20分钟后便可食用。
爆炒花生米
质料
色拉油少量,盐适量,熟芝麻1把
做法
1、买回来的花生米先过水,洗一下然后晾着。
2、差不多一小时后,我以为就可以炒了(时间太长大概会把花生涨大)小我私家意见。
3、锅子热了后放油,油温稍稍高些就可以把花生米放进去了,一次不要整个放(一半一半来,不会焦掉),必要不绝的炒,节制好火候。
4、差不多听到花生米有贴着锅脆脆的硼硼的声音就好了。
5、出锅啰~~~~~可不克不及把锅里过剩的油也盛出来呀~~~~立刻洒上适量盐以及熟芝麻,摆荡再摆荡,看着这盐与芝麻都匀称的粘到花生米上,就OK了!
豆腐干炒花生
质料
花生,豆腐干,食用油,盐,味极鲜酱油,老抽,十三香,桂皮,八角,香叶,蒜末,葱末,干辣椒,花椒
做法
1、筹备好质料,花生提前泡好。
2、煮锅中盛水,放入花生、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、盐煮制,约煮50分钟至花生软糯。
3、煮好的花生捞出沥水,蒜葱切成末,豆腐干切成粒。
4、热锅凉油,放入蒜葱末炒香。
5、放入豆腐干一块儿煸炒。
6、豆腐干炒干水分后,参加煮好的花生一块儿煸炒。
7、参加盐、十三香、老抽、味极鲜酱油炒至水干便可起锅。
干炒花生米的做法各人是否学会了呢,是否也很简朴呢,之后就可以根据咱们本日先容的要领去做,可以或许做出很好吃的花生米来,并且花生米的做法有许多,不管是怎么做,花生米的味道都是很好的,也是尤其有养分的。