李子别称嘉庆子、布霖、玉皇李等,其营养价值略低于桃子,含糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等身分,有补中益气、养阴生津、润肠通便等效用,尤为实用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等的人食用,下面咱们就一起来看一看李子是酸性照旧碱性吧!
李子是酸性还是碱性?
李子是酸性水果,尽管大部分水果是碱性的,但李子倒是少数酸性水果之一。李子含有大量氨基酸,不同于别的水果消化后多孕育发生碱性物资,进入消化道剖析后李子消化所孕育发生的物资大部分仍然为酸性,加之胃部原先的酸性情况,因而要是过多利用大概致使胃酸过多,使胃部情况失衡,影响食欲,乃至诱发胃酸中毒。
李子是凉性还是热性?
李子既不是热性也不是凉性,而是平性生果。我国古代医学家将中药的“四性”理论应用到食品之中,以为每种食品也拥有“四性”,即“寒、凉、温、热”四种属性,而介于寒热之间者则为平性。四性分类可以显着地针对体质差别选择差别的生果食用。李子味酸甘、性平,也就是说在食品属性上来看李子是平性,食用既不会引起上火,也不会增添身材寒性。
哪些人不能吃李子?
1、李子过多食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
2、李子多食易生痰湿、伤脾胃、损齿,脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
3、未熟透的李子不要吃,易引起中毒。
4、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食损五脏,勿同麋、鹿肉同食。
吃李子有什么好处?
1、增进消化:李子能增进胃酸以及胃消化酶的排泄,有增添肠胃蠕动的作用,于是能增进消化、增添食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水:李子肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对付医治肝硬化腹水大有裨益。
3、利水降压:李子核仁中含苦杏仁甙以及大量的脂肪油,有明显的利水降压作用,并可加速肠道蠕动,增进干燥的大便排挤,同时也拥有止咳祛痰的作用。
4、延缓朽迈:李子脱水后拥有很高的食用纤维含量,可用于资助调剂消化系统功效,还含有多种抗氧化物,拥有延缓朽迈的功效。
5、改进贫血:李子中含有富厚的维生素B12,可用于医治以及防备维生素B12缺乏症,并且维生素B12有增进血红蛋白再生的作用,适度食用对付贫血者大有益处。