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虾球怎么做虾球的材料和做法步骤

2024-02-19 22:33

虾球是许多孩子的最爱，它香酥可口，肉质鲜嫩，尤其好吃。然而虾球应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？下面小编就为各人先容虾球的做法，信赖各人看过之后就能学会虾球怎么做。

虾球怎么做虾球的做法

平常制作虾球时必要筹备鲜虾两百五十克，奶酪一百五十克，鸡蛋两，面粉以及淀粉各适量，面包糖一百克，白胡椒粉少量，盐适量。

1、把筹备好的鲜虾去掉头以及外皮，把它的虾肉掏出，并且要把虾尾保存好。把虾肉用刀剁成肉泥。

2、把剁好的虾泥中放入盐以及白胡椒粉以及蛋液调味，调的时间要使劲搅拌，约莫十分钟之后就能调好。

3、把奶酷切成小方块，包在虾泥的中心，制成球状，末了再把虾尾插入到虾球中，然后把它外表粘一层面粉以及淀粉，再放入到调好的蛋液中粘一下，末了包上一层面包糠。

4、在锅中放食用油用大火加热，到油温有七成热时，把虾球入锅炸制，炸制约莫两分钟，它的外貌就会酿成金黄色，这时就要虾球掏出，用吸油纸吸掉过剩的水份，装盘摆好，一份悦目又好吃的虾球就做好可以食用了。