手工面条怎么做 手工面条的做法
面条是各人平常时常会吃的一种食物，然而表面出售的干面条，口感与手工面条相比就差了许多，多数人都喜好吃口感更好的手工面，然而手工面条应该怎么做呢？一会我就把手工面条的做法写出来，喜好吃面条的你们快来学学吧。
手工面条怎么做 手工面条的做法
手工面条的材料
平常在家中制作手工面条时需筹备筹备三百克面粉，少许食用难上加难以及两个鸡蛋。再筹备一个手摇面条机大概一个擀面杖。
手工面条的做法步骤
把筹备好的面粉放在面盆中，把鸡蛋磕开调成蛋液，倒入到面粉中再参加少许的食用盐，然后参加净水以及成对比硬的面团，饧半小时摆布，再把它放入到摇面条机中重复的压抑，压到本身得意为止，末了把它用刀切成本身喜好的宽度，要是没有面条机，也可以用擀面杖擀制。
手工面条的吃法
手工面条的服法有很多种，最常见的便是西红柿鸡蛋面，把西红柿去掉外皮切成小丁，把鸡蛋磕开打成蛋液，在锅中放油，加热之后放入葱花，把西红柿以及鸡蛋入炒匀，参加食用盐，炒好之后掏出，然后再把锅中放水，面条入锅煮制，煮开之后再煮一小会，掏出装碗之后放入炒好的西红柿就可以。
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