秋季养颜药膳竹荪排骨汤
秋日到了，天气也是愈来愈干燥了，人们的皮肤容易缺水，常会涌现口干唇燥、脸上紧绷蜕皮等“秋燥”症状，中医以为应选用一些养颜润燥的食品食之。本日给各人先容一款秋天养颜药膳——竹荪排骨汤。
竹荪排骨汤
质料：排骨300克，干贝3个，香菇5朵，冬笋1根，竹荪约10根，蛤蜊约10粒，盐12茶匙
做法：
1、先将竹荪用热水泡发，以冷水冲刷洁净;
2、姜切片，葱割断;
3、排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲刷洁净置一边备用;
4、将沙锅中放净水，放排骨、少量料酒，葱以及姜，大火煮开后转小火煲一个半小时;
5、放入竹荪再煲30分钟。放盐以及胡椒粉调味，末了撒香菜末便可。
效用：补气养阴，润肺止咳，清热利湿，进步机体的免疫抗病本领。掩护肝脏，淘汰腹壁脂肪的积压，有俗称“刮油”的作用，从而孕育发生降血压、降血脂以及减肥的结果。