简单自制营养快捷的咸豆花

2024-02-19 22:40
admin

各人晓得,豆腐的营养也是非常富厚的,并且豆腐可以用来制作许多林林总总的美食,像咸豆花便是一道受各种人群喜好的美食,老少皆宜,并且依据本身的差别的口胃,可以适量的增添一些调味品,譬如辣椒。那末,怎么样制作咸豆花才气又快又鲜味呢?下面咱们就来细致的看看咸豆花的制作方法。

质料:

超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。

做法:

1、裙带菜泡发切小片,其他质料切末、小丁;

2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟;

3、热锅少油,爆香葱姜蒜末,然后倒入别的配料炒半分钟,加适量生抽、糖、陈醋调味;

4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里,浇上3料,喜好的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌便可。

制作要点:

值得注意的是,要想又快又好的制作这款咸豆花,就必需在挑拣豆花以及制作配料时多下功夫,而且为了勤俭时间,肯定要手脚麻利,各个步伐并发实行,不克不及笨手笨脚,一次只做一件事!下面就来看看又快又好的制作咸豆花的几个要点吧:

1、豆腐要挑很嫩的嫩豆腐,老豆腐就省省吧;

2、处置惩罚豆腐也可以划成小块盛在碗里,放在微波炉加热1-2分钟摆布;

3、处置惩罚豆腐的同时切配料,以便更公道的应用时间;

4、炒制的配料可以比平常的菜肴轻微咸一点,由于豆腐自身是很淡的,末了拌拌就好了;

5、要是家里有虾皮、开洋可以炒配料的时间加一点,味道会更好;

6、没有松仁可以用炒好的花生碎、核桃仁碎、芝麻取代,会让制品更香浓好吃;

7、不吃辣的末了的辣椒油可以不要加。

温馨提醒:上面已经细致的先容了有关快速制作鲜味咸豆花的要领以及步调,必要勤俭时间的朋侪,以及喜好睡懒觉的朋侪,早上要是花几分钟来烹调咸豆花,也比不吃早饭强哦!并且自制的咸豆花,无论从哪一个角度来说,都比表面买的卫生。