香煎黑椒三文鱼

香煎黑椒三文鱼在做的时间，必要筹备几个花菜，由于花菜不仅仅是可以起到装点的作用，还能让三文鱼的鱼肉，总体看起来不会那末油腻，在吃的时间搭配一些花菜，会有助于增进这些油脂的代谢，也制止如今许多人，会耽心食品的高热量而不敢多吃的题目。

质料

主料

三文鱼

辅料

菜花、黑椒粉、食盐、油

做法

1.食材:三文鱼以及菜花。

2.将菜花用盐水浸泡30分钟，洗净。

3.煮开水，将菜花焯烫一下，捞起，沥干。

4.用适量的盐以及黑椒腌制三文鱼15分钟。

5.倒入适量的橄榄油。

6.放入腌制好的三文鱼。

7.煎至双面金黄便可关火，将三文鱼以及菜花盛入盘子里，上桌享用。

干煎三文鱼芦笋

质料

三文鱼，芦笋，胡椒碎，盐，椒盐

做法

1、先把三文鱼处置惩罚洁净，沥干水份。

2、芦笋洗洁净切段。

3、三文鱼用胡椒碎、盐、柠檬汁腌制15分钟。

4、平底锅煎芦笋，两面往返翻。

5、再煎三文鱼，煎至微黄就可以装盘了，撒上点黑胡椒以及椒盐就可以享用了。

香煎黑胡椒鲑鱼

质料

鲑鱼排1片，盐1小匙，白酒适量，黑胡椒1小匙

做法

1、鲑鱼排退冰,用餐纸巾擦拭水分,置于盘中抹上白酒；

2、撒些盐,黑胡椒,放30分钟；

2、平底锅烧热,倒入橄榄油热一下,放入鱼排煎至两面金黄,随即盛盘,附上柠檬。

黑胡椒彩蔬鲑鱼

质料

鲑鱼1片红萝卜18条红椒12颗碗豆荚12荚玉米笋35穗洋葱14颗米酒1大匙盐少量黑胡椒粒少量盐少量

做法

鲑鱼清算与洗濯洁净，以醃料醃渍约15分钟。

蔬菜类清算与洗濯，红萝卜、红椒、洋葱切长条状。

起锅，放少量油，开中小火，油热后放入鲑鱼煎至两面出现金黄色便可先起锅（可撒上少量黑胡椒粉（粒））。

应用锅中余油，先放入红萝卜、玉米笋、洋葱炒香。

再放入红椒、碗豆荚翻炒，参加调味料，翻炒几下，碗豆荚转绿没有草腥味便可。

盛起放于煎好的鲑鱼片上或者鲑鱼盘中便可。