多吃水果才康健 吃水果要避开这些误区
吃水果要避开这些误区
咱们都晓得是很有利的,水果也是咱们天天都会食用的,尽管吃水果对于人体很有好处,然而吃水果也要遵照时令,适量的原则。如许才气更好施展到水果的康健好处,那吃水果要避开哪些误区呢?
误区多吃没坏处
真象:水果吃太多易胃寒、胃痛。第二军医大学隶属长海病院养分科主任医师蔡东联指出,天天食用水果在200克摆布为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。别的,胃肠虚寒的白叟不行多吃柑桔;胃肠欠好或者便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病以及凝血功效障碍者不吃为好。香蕉含糖量较多,血糖高者以及肾功能不全者要少吃。
误区防农药得削果皮
真象:削掉果皮太惋惜。由于水果皮以及其皮下部门每每是养分最富厚的部门,抛弃未免惋惜。事实上,各人不消太过耽心果皮上的农药残留。我国已经明白阻止在果蔬等直接入口食物中利用高毒农药,并且大部分生果在采后数日乃至数月后才被食用,农药根本已经剖析。吃水果前可以重复冲刷,或者在淘米水里浸泡一下子,消灭其外貌残留物资。
误区水果当饭,养颜美容
真象:水果当饭倒霉康健。蔡东联先容,水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,恒久拿水果当饭,肯定造成蛋白质、脂类等摄入不敷,造成营养不良以及血虚。
误区水果能代替蔬菜
真象:水果无法取代蔬菜。尽管水果与蔬菜的养分很相似,但水果不克不及取代蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等超过跨过10倍摆布。可要是想知足人体一日的维生素C举荐量,则要吃5千克富士苹果。
误区“洋水果”更营养
真象:当地水果好吃又养分。“洋水果”运输、包装、贮存用度高,售价也高。为了卖相悦目,这类水果大概会用保鲜剂处置惩罚,或者在外貌打蜡,维持外表光鲜亮丽,但营养成分照旧会在运输中逐步丧失。因而,水果最好吃当地、应季的。
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