水果颜色越深营养价值越高！

营养各人都必要，平常也都在增补，不管是吃的白饭照旧喝的开水，无不阐明咱们时候都在增补营养，那末水果中营养的代价与颜色深浅的瓜葛，一块儿相识一下吧。

相比浅色水果，黑色水果还含有越发富厚的维生素C，可以加强人体的抵抗力。别的，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于平凡水果。下面，为各人先容几种常见的黑色水果。

桑葚

桑葚含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他生果超过跨过很多，重要含有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌等。现代医学证明，桑葚拥有加强免疫力、增进造血红细胞生长、防备人体动脉及骨骼枢纽关头硬化、增进新陈代谢等功效。桑葚味道酸甜、多汁，然而性微寒，因而女性月经期要少吃，以防冷气过大，引起腹痛。

中国医学以为桑葚味甘酸，性微寒，拥有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等效用，主治阴血不敷而致的头晕目眩，耳鸣心悸，焦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

乌梅

乌梅含有富厚的维生素B2、钾、镁、锰、磷等。乌梅是碱性食品，由于它含有大量的有机酸，经肠壁吸取后会很快转变成碱性物资。因而，乌梅是当之无愧的抗衰老食品。别的，乌梅所含的有机酸还能杀死胃肠道中的霉菌等病原菌。

黑葡萄

黑葡萄含有富厚的钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对于神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖以及铁的含量会更高，是女性、儿童以及体弱血虚者的滋补佳品。

黑加仑

又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物资，对于人体康健拥有很大好处，因而在欧洲以及其他一些处所无比受欢迎。而在海内市场，只能见到黑加仑 加工成的果汁、果酱等，鲜果还很少见。黑加仑含有无比富厚的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物资。现在已知的黑加仑保健效用囊括防备痛风、血虚、 水肿、关节炎、风湿病、口腔以及咽喉疾病、咳嗽等。

营养学家指出：水果都有一个纪律，即颜色越深，营养价值越高。纵然是统一品种或者统一水果的差别部位，因为颜色差别，维生素、色素及其他营养物质含量也差别。因而，黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分，各人在食用时，最佳连皮一块儿吃。

经由上述先容，大家都相识水果给大家带来的营养，还到达一些养颜美容的效用，以是大家应该很清晰水果的营养根本理念了，无非还必要多相识。