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韩式泡菜饼的用料和做法

2024-02-19 22:33

泡菜养颜有摄生，现在泡菜的食用方法也变得越发多了，再也不单一的范围在佐菜的食材大概煮粥质料，泡菜已经可以作为一种点心来吃了。下面就给各人先容下韩式泡菜饼的做法。

韩式泡菜饼的做法

韩式泡菜饼的主料是泡菜，洋葱，以及蒜头。平凡的辅料是鸡蛋、面粉以及白菜汤。

第一步：切配。将泡菜切丝，洋葱以及蒜苗切成为适宜长度。

第二步：拌料。在盆中参加面粉以及泡菜丝以及蒜苗段。

第三步：和面。盆中逐步放入水，一边加水一边用筷子搅拌匀称，晓得面粉酿成为面粉糊。

第四步：摊饼。平底锅中放些油预热下，逐步在平底锅上摊出一个面饼，两面煎至金黄色。

第五步：配料。向固结的饼面上撒上些葱大概芝麻，增添饼面的光彩以及味道。

面粉糊的厚度应该是勺子舀起后可以或许有丝线，要是喜好吃厚的饼可以调厚些，喜好爽利的口感就稀些自行掌握。泡菜腌制过的汤可以制作成为泡菜汤，泡菜汤中打入一个鸡蛋会很养分，搭配好吃的韩式泡菜饼，就越发鲜味了。