各人平常吃过粉蒸肉、粉蒸鱼,吃过粉蒸芋头吗?粉蒸芋头是一种尤其好吃的菜品,芋头养分富厚,可以干净牙齿,也可以增补多种维生素。接下来我会把粉蒸芋头的做法大全写出来,喜好吃芋头的朋侪可以学着做一做。
粉蒸芋头的做法大全
粉蒸芋头的材料
平常在家中制作粉蒸芋头时,最首要的质料便是奇怪的芋头以及蒸肉粉,蒸肉粉在超市的调料专柜中就能买到,每一五百克芋头用八十克蒸肉粉就差不多,此外还要筹备适量的食用油以及葱花。
粉蒸芋头的制作步骤
1、把筹备好的芋头用净水洗净,然后去掉外皮,再用刀把它们切成滚刀块备用。
2、把切好的芋头放在一个小盆中,参加筹备好的蒸肉粉,然后调匀,再加入适量的净水与食用油,调匀之后腌制二到三个小时。
3、把腌好的芋头掏出装入到盘子中,再放入蒸锅上蒸屉开火蒸制,锅烧开之后再用大火蒸制半小时摆布,关火之后先不要色着打开锅盖,焖制十分钟摆布。
4、把蒸好的芋头掏出,把大葱切成葱花,直接妆撒在芋头上面,就能上桌食用。
5、制作粉蒸芋头时,要是不喜好用现成的蒸肉粉,也可以本身把适量的大米与糯米放入锅中炒香,然后加工成粉末,再与五香粉以及食用盐一块儿调成粉末。无非用这种粉末做粉蒸芋头,芋头入锅曩昔必需要用盐以及剁椒与酱油腌制,否则很难入味。
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