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子姜怎么腌制泡菜子姜怎么腌制好吃

2024-02-19 22:32

子姜便是鲜嫩的生姜，它养分富厚辣味不重，平常可以腌制之后食用，许多人也喜好用它腌制泡菜，那末子姜应该怎么腌制泡菜呢？子姜怎么腌制最佳呢？本日小编就为各人专门说说这个题目。

1、子姜腌制泡菜的要领很简朴，要是各人家中用曩昔的泡菜水，可以直接掏出利用，腌制地要把子姜用净水洗净，去掉水份，然后再加食用盐腌制几具小时，把腌好的水倒掉不要。

2、把腌好的子姜掏出晾干外貌的水份之后，直接泡入到泡菜水中举行腌制，一样平常十几天之后子姜泡菜就能腌好，想吃时随时掏出就能食用。

1、子姜平常腌成酸甜味的子姜最好吃，平常腌制时必要筹备子姜五百克，米醋两百克，白糖一百克，食用盐三十克，洛神花两朵。

2、把筹备好的子姜洗好晾干水份，切成薄片，然后把姜片放入到碗中，参加食用盐调匀之后腌制，腌好之后掏出挤干内里的水份。

3、把醋与糖放在碗中，用微炉加热三分钟，掏出降温，把腌好的子姜片放入到洁净的玻璃瓶子，参加糖醋汁，放入洛神花，然后密封腌制，二十四小时之后，子姜就能入味，三四天之后子姜的味道最佳。

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