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生菜怎么做好吃生菜的家常做法

2024-02-19 22:32

生菜是生存中最常见的绿叶蔬菜，它口感脆嫩，味道甘甜，人们食用之后，能吸取富厚的维生素，也能为身材增补能量以及水份。生菜平常可以生吃，也可以炒食大概做汤，它的做法那末多，怎么做最佳呢？一会我会把生菜的家常做法写出来，喜好吃生菜的你们可以当真看一看。

生菜怎么做好吃

1、平常吃生菜时，肯定要掌握它准确的烹饪时间，不了解炒生菜照旧煮生菜都不克不及利用太常时间，正常环境下生菜入锅一分钟摆布就要出锅，只有如许才气让生菜维持它的鲜嫩口感，才气让做出的生菜尤其好吃。

2、平常烹饪生菜时，各人只管即便不要用刀切，可以把它洗净之后用手撕成大片，如许烹饪之后的生菜口感会对比好。此外生菜直接鲜食味道尤其好，并且口感脆嫩，给它搭配一块儿低热量的沙拉酱，吃起来滋味越发诱人，并且人们时常吃奇怪的生菜，还能减肥瘦身防备肥胖。

生菜做成凉拌菜味道尤其好，在制作时必要筹备圆生菜一个，食用盐以及白糖以及香醋，另有蚝油。把筹备好的圆生菜洗净之后切成丝状，放在盆中，再参加筹备好的盐、糖、醋以及蚝油等调味料调匀，末了淋上麻油提味就可以。

蚝油生菜是生菜的经典做法，在制作时必要筹备生菜球一个，蚝油三十克，盐以及白糖适量，此外食用盐与生抽另有食用油各适量筹备一些。把生菜洗净之后撕成大片，入沸炎焯一分钟掏出去掉水份之后装盘，把锅放适量食用油加蒜末炒香，然后把蚝油以及白糖以及生抽等调味料入锅炒匀，加湿淀粉勾芡之后直接淋在生菜上就可以。