羊肉汤锅的做法
到了冬天，许多的处所都支起了羊肉汤锅，锅里冒着滋滋的热气，羊肉的鲜香的味道飘到很远很远，吸引了许多的门客，花很少几块钱就可以喝到一碗鲜味的羊肉汤，暖暖的，冬天的冷气一下子就被赶走了，羊肉自身便是热性食品，对温补肾阳很有益处，羊肉汤锅是一种不错的小吃。
羊肉汤锅的做法许多，各个处所有各处所的做法。都里离不开一个鲜字，要鲜离不开鱼，鱼、羊以及在一块儿才鲜。如今各地接纳至多的羊肉汤锅做法是简阳羊肉汤，由于简阳羊肉汤特鲜美。
如今简阳羊肉汤鲜美的口感几达极至。因循至今，糟粕去尽，英华尽存的“简阳羊肉汤”已经成为简阳一绝，并被发扬光大，闻名遐迩。四川各地，以致省外，凡谋划羊肉汤，险些无一不消“简阳羊肉汤”作为店招，借此名号招徕门客
食材
主料羊的棒子骨500g猪的棒子骨300g
方法/步骤
熬汤：这个很首要。(鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一块儿煮)
羊肉好后捞起切片，汤连续小火熬，熬患上发白，敖得越久越好。
猪油下锅、放姜可可抄到金黄色。到羊肉，开始爆，爆香后，放点点盐、胡椒、茴香粉(这个很首要，但不要放太多，一点点就好了)。
爆好后可以倒汤进去煮了，煮开后，汤应该也是很白的。放适量的盐以及味精，再放点点茴香以及胡椒，一点点就好。
羊肉汤是冬天里的最佳进补食品，深受宽大的消费者喜好以及信任。通过以上先容各人肯定都学会了羊肉汤锅的做法。打工赢利不如本身开店当老板，本身开店当老板不消看人家的表情。赶紧来开一个羊肉汤锅店吧，包管你财源滚滚，门客满天下。