洋葱保存方法是什么

洋葱的是一种营养价值很高的蔬菜，洋葱在平常的服法也是许多的，不但可以作为配菜，还可以作为主菜食用，洋葱的味道以及口感都是无比不错的，然而有些人平常不怎么喜好吃洋葱，洋葱会披发一种对比浓烈的味道，这种气息很难消散的，因而洋葱在平常的用途也不多，买回家的洋葱怎样生存呢?

洋葱保存方法?

常温保存

生存限期：约2～3个月

发起奇怪的洋葱不要放入冰箱冷藏，由于它的味道无比浓烈，会让冰箱里其他食材染上浓浓洋葱味!改放入竹篮或者纸袋中，置于透风阴凉处为佳。由于洋葱畏惧闷热，若用袋装，记得袋口不要密封，此外为了维持透气，要制止利用塑胶袋艳服生存。尚未处置惩罚的马铃薯一样平常也是以常温生存，但务必细致马铃薯跟洋葱不克不及放在一块儿，由于洋葱会吸附马铃薯的水气，致使洋葱腐坏或者抽芽。

智慧应用!丝袜悬吊生存法：不要的丝袜洗濯洁净、晾干后，用来生存洋葱无比好用!先于丝袜尾端(脚指处)打个小结，将洋葱一颗一颗放入，每放一颗就打一个结，再把整串挂在透风阴凉处，要利用时再用铰剪从尾端剪一颗下来。

切开冷藏保存

生存限期：约1周

若想要冷藏已经利用一半的洋葱，除了用保鲜膜将切面包覆后，放入冰箱冷藏以外;没关系先整个切成利便烹调的巨细，加入适量的盐巴混淆匀称，再放入保鲜容器中密封冷藏，摒挡时便能直接利用，无比利便。洋葱切开后，营养素就会开始流失，氧化的速率无比快，可以利用盐巴轻微腌渍，留住洋葱的风韵以及品格。

切末冷冻保存

生存限期：约1～3个月

洋葱切丝或切末，若历程有沾到水可以用厨房纸巾把洋葱轻微压干，再装入保鲜袋中摊平、压出袋内氛围后密封，贴上处置惩罚日期的标签后送入冷冻库。摒挡前无须解冻便能利用，且冷冻后的洋葱由于纤维受到损坏，很快就能软化、煮熟喔!

只管即便分小包装，铺平的高度不凌驾2公分，之后拿出退冰才会快。

洋葱怎么切不流泪

1、在流水中切洋葱。在流水中切洋葱，如许可以节制洋葱内里气体的挥发，然而尽管如许不刺激眼睛，却很铺张水。这招不举荐。

2、把洋葱放入冰箱中冷藏。在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏，5-10分钟之后掏出再切，刺激性气息就会挥发得少一些，再切的时间也不会堕泪了。

3、嚼口香糖。下眼睑凑近鼻梁处有个小孔，它以及鼻梁、咽喉雷同，用来排挤过剩泪液。切葱时辛辣气体使眼睛受到刺激，泪腺排泄的泪液增添。而嚼口香糖时上下颌不停开合，会在内部形成负压把泪液通过这个小孔吸到口腔。如许眼里没过剩的泪液就不会堕泪了。

4、咬筷子。切洋葱时，将筷子横过来衔在嘴里，如许眼泪就不会流出来，由于衔着筷子口腔内就会变干燥，体内就会排泄唾液，与切洋葱时流出的眼泪相比，唾液会率先流出，因而拥有克制堕泪的效用。

5、将洋葱凉水浸泡。要是不进冰箱，将洋葱头尾去掉，将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的结果。

6、微波炉加热20秒。切洋葱以前先将洋葱放到微波炉中加热20秒，请将洋葱包上保鲜膜加热，加热听说可以让洋葱中的刺激身分变质。

7、戴着泳镜切洋葱。泳镜对于眼睛的关闭的结果对比好，如许切洋葱时就不回有刺激物资挥发到眼睛里了。

8、用潮湿的刀具切洋葱。用潮湿的刀具切洋葱也是个不错的要领，在切的时间时常把刀用水洗一下再切。切洋葱以前，最佳在菜刀上抹点植物油，这样一来切时就不堕泪了。

9、在砧板旁点支烛炬。切洋葱时可以在砧板旁点支烛炬可以淘汰洋葱的刺激气息。结果不错!切洋葱案板上放一勺盐，就不会辣眼了。

10、塞纸巾。尽管不太都雅，但倒是最简朴的法门，请往鼻孔里塞入纸巾吧，由于洋葱中的刺激性身分进入鼻子里能刺激眼睛，塞住鼻子可以防备刺激性身分进入体内。