杨梅酒用什么酒比较好

酒品是聚首必不可少的工具，尤为对付男性来讲，都无比喜好酒品。酒的种类分为许多，有啤酒、白酒、洋酒等。要是想要本身制作，可以选用杨梅来作为原材料酿酒，用杨梅泡制的酒味道香醇适口。并且酿酒的步调比较简单，时间也对比短，可以很快地喝到琼浆，并且杨梅酒所含酒精对比少，对于人体不会带来很大损害。

泡制杨梅酒的白酒，最佳选用清香型大概米香型白酒，不要选择浓香型大概酱香型的白酒，由于香味太浓烈的白酒会把杨梅的香味掩盖住。除了中国白酒，选择日本、韩国的清酒，大概白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。

杨梅浸泡半月摆布可以饮用，更长期的浸泡会让杨梅颜色发乌，杨梅吸取过多酒精后会使酒味变淡，要是是长期的安排，可以将杨梅以及酒分散之后生存。

泡制好的杨梅酒直接饮用就行，大热天冰镇后饮用更爽，大概参加冰块、苏打水等饮用也很好。

杨梅酒的泡法:

东西质料杨梅500g,糯米白酒500ml,冰糖150g

步调要领挑拣成熟奇怪、没有破坏的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒洗濯杨梅。

泡杨梅酒的广口瓶洗濯洁净并彻底晾干。

将杨梅以及冰糖以层层交叠的方法，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，末了再倒入全部的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封生存，阴凉、避光、室温下三个月便可。

启封后，要敏捷分散果肉以及酒。喝时可以倒上一小杯，参加冰块与蜂蜜，清新甘甜。

酿好的杨梅酒不但可以喝，也可以作为烹调用酒，尤为是烹煮豢养鸡鸭、牛肉等腥味大的菜肴时，味道分外好。

杨梅酒存放：

杨梅酒浸泡时间不克不及太长，一个月以内为宜，时间越久，酒色越深。但寄放的时间也并不一定，可以依据小我私家的口胃而定。有的人喜好吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不克不及太长，不然杨梅就没有味道了，一样平常环境下一礼拜就可以品尝杨梅了。有的人喜好喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适量长一些，比及酒色变深，杨梅香味浓烈时再饮用。

杨梅酒要泡多久喝起来才鲜味?杨梅酒至少要泡一个月最佳了，而再泡一些杨梅酒的颜色会更深，将泡好了的杨梅酒可以放在冰箱里冷藏，如许再喝起来对比爽，并且还会起到肯定的保健效用。

咱们在泡杨梅酒的时间，至少也要泡一个月的时间，如许口感才会好，时间越长杨梅酒的颜色也就会越深，杨梅酒在冷藏之后会越发清新，是列位饮用杨梅酒的一个不错的选择