炖牛腱子肉的做法
牛肉含有的脂肪少，多吃牛肉对于身材的资助很大，并且牛肉之中，牛腱子肉是许多人喜好吃，如许的肉口感不错，吃的时间也是很有嚼头，因而对于牛腱子肉选择的人尤其多，那如许的肉在制作上，都是有着一些不错要领，那炖牛腱子肉的做法是不错之选，使得牛腱子肉更鲜味。
许多人对于炖牛腱子肉的做法并不是很清晰，这就必要在制作如许好菜的时间，必要对于它的制作方法举行了解，使得制作它的时间，都是可以晓得该怎样制作最佳。
炖牛腱子肉的做法：
蕃茄薯仔炖牛腱汤
质料：牛腱心1条，马铃薯150公克，牛蕃茄2个，老姜30公克，水700㏄，盐1小匙。
做法：
1.牛腱剁小块，放入沸水汆烫1分钟后捞出备用。
2.马铃薯去皮洗净，切滚刀块，放入沸水汆烫捞出，用冷水沖凉沥干备用。
3.牛蕃茄洗净，切滚刀块;老姜去皮切片备用。
4.将作法1～3的全部食材、水以及调味料，放入电子锅内锅，按下「烧饭」键，煮至开关跳起，翻开锅盖捞出姜片便可。
北芪党参炖牛腱
质料：牛腱1整条，党参8条，北芪8片，枸杞子1把，淮山10片，姜4片，米酒2茶匙，盐适量。
做法：
1、将牛腱用沸水烫过5分钟拿出，洗凈放入炖盅内。
2、枸杞子、淮山、党参、北芪洗净，也放入炖盅内。
3、加姜、料酒，倒满热滚的水放进slowcooker隔水慢火炖6小时。
4、加适量的盐，牛腱拿出切片便可食用。
以上便是对炖牛腱子肉的做法细致先容，制作牛腱子肉的时间，可以依据以上的要领举行，然而要细致，在制作的时间，牛腱子肉也是要制作时间长些，如许吃的时间很容易消化，对于胃部也不会有侵害，这点制作的时间要细致。