豆沙糯米饭这种工具的制作是必要应用到糯米饭以及红豆、红糖等食材的,这些食材咱们放在一块儿之后放在蒸笼上面就可以蒸熟了。豆沙糯米饭制作的时间咱们必要先将糯米举行浸泡4个小时,然后再将红豆跟糯米等一块儿放进去锅内里举行焖熟就可以了,详细的制作方法,各人可以来文章先容的内容。
主料
糯米300g
配料
红豆200g
红糖100g
水适量
耗时
筹备时间2小时以上
制作时间半小时-1小时
做法
1红豆洗净后,浸泡四小时以上。
2浸泡好的红豆洗净入锅。
3大火煮开后转中火焖煮约15分钟。
4半途要开盖去一下浮沫,煮好的红豆。
5趁热拌上红糖。
6拌匀称后,待凉便可入冰箱。
7糯米浸泡留宿。
8捞出浸好的糯米,平铺在大的盆中。
9面上铺上蜜红豆。
10冷水入锅,上汽后转中火蒸约20分钟。
11趁热把红豆跟糯米饭拌匀称。
12又香又糯的红豆饭。
注意事项
要是喜好吃的软一点,可以在蒸糯米饭前再加少量的水。