红烧鹌鹑蛋的营养价值
别看鹌鹑蛋的个头比鸡蛋少很多，其实鹌鹑蛋的营养价值却不亚于鸡蛋哦。鹌鹑蛋含有非常丰富的维生素A、维生素B族以及蛋白质。下面我们详细地来看看鹌鹑蛋有哪些好处与作用吧。
每100克的鹌鹑蛋里面含有蛋白质竟然高达12.8克，同时维生素A有337微克，此外还有丰富的微量元素，如钾、钠、镁、锰、锌、铜、磷、硒等，虽然含有胆固醇，但比鸡蛋的含量要低很多。
别看鹌鹑蛋的个头比鸡蛋少很多，其实鹌鹑蛋的营养价值却不亚于鸡蛋哦。鹌鹑蛋含有非常丰富的维生素A、维生素B族以及蛋白质。下面我们详细地来看看鹌鹑蛋有哪些好处与作用吧。
每100克的鹌鹑蛋里面含有蛋白质竟然高达12.8克，同时维生素A有337微克，此外还有丰富的微量元素，如钾、钠、镁、锰、锌、铜、磷、硒等，虽然含有胆固醇，但比鸡蛋的含量要低很多。