从营养学角度来讲,人体根本的营养需求——碳水化合物、脂肪、矿物质、蛋白质等,都不是单靠吃水果可以或许知足的,恒久靠“水果化”生存,对于人体的内分泌体系、消化系统、免疫系统等都将孕育发生倒霉影响。并且大部分水果糖分较高,大量摄入,难以获得减脂结果。中医以为,水果吃患上太多,体内容易孕育发生湿热以及痰湿,反而无益于康健。以是,水果只是营养的增补,绝对不克不及取代正常饮食。
草莓
又叫洋莓、红莓。
性味:
甘、凉。
营养成分:
草莓美丽诱人,果肉多汁,酸甜适口,养分富厚。它富含氨基酸,果糖,蔗糖,葡萄糖,柠檬酸,苹果酸,果胶,胡萝卜素,维生素B1、B2、C,烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,每一100克草莓含维生素C47毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。
药用:
中医以为,草莓有润肺生津、健脾以及胃、利尿消肿、解热祛暑之功,实用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。
香蕉
性味:
味甘、性寒。
营养成分:
香蕉果实甘甜柔嫩,富含碳水化合物,养分富厚。据阐发,果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、无机盐,并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素U等多种维生素,别的,另有人体所必要的钙、磷以及铁等矿物质。
注意事项:
香蕉性寒,以是畏寒体弱、脾胃虚寒、腹泻的人都要少吃香蕉。
猕猴桃
又叫奇异果、藤梨、猕猴梨。
性味:
味甘酸而性寒。
营养成分:
现代医学钻研阐发,猕猴桃果实含有糖类,富厚的氨基酸、蛋白酶、维生素B1、维生素C、胡萝卜素,以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯等多种身分。其维生素C含量是柑桔的5~6倍。
注意事项:
猕猴桃有滑泄之性,大便秘结者可多食之,而脾胃虚寒、尿频、月经过多以及先兆流产病人则应少食。
香瓜
又称甜瓜,属葫芦科。
性味:
味甘、性寒、无毒;瓜蒂味苦、性寒、有毒。归胃、肺、大肠经。
营养成分:香瓜是夏令极佳的消暑饮食0,其营养价值可与饮食1媲美。据测定,甜瓜除了水份以及蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芬芳物资、矿物质、糖分以及维生素C的含量则显着高于西瓜。
功效:清暑热,解烦渴,利小便,可用于暑热烦渴。
注意事项:因为其性偏寒,以是脾胃虚寒、腹胀便溏者应少食。
饮食2
性味:
性温,味甘酸,入心、脾、肝经。
营养成分:
荔枝果肉中含糖量高达20%;每一100毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,别的还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等身分。
功效:
补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神。
注意事项:俗话说“一颗荔枝三把火”,由于荔枝属于温热性生果,奇怪荔枝上市时间又很短,以是当荔枝大量上市时,有些人会因过多食用而涌现鼻出血、牙龈肿痛出血、咽喉痛、脸部痤疮、口腔溃疡、肺热咳嗽、便秘等“上火”症状。要是涌现上述症状,可以用少许莲子心泡水喝,到达清热降火的作用。荔枝吃患上过多,还会造成人体内糖的代谢混乱,涌现心慌、头晕、出冷汗、乏力等低血糖的症状,严峻的可以产生昏倒,即所谓的“荔枝病”。儿童尤为不宜大量食用。
杏
性味:
甘酸、微温、冷利、有小毒。归肝、心、胃经。
营养成分:
杏的品种许多,酸甜适口,是初夏最受人们喜好的水果。含有富厚的维生素A以及维生素C。
功效:近年来科学研究发明,杏含有的一些物质有延缓朽迈以及防癌作用。
注意事项:中医以为杏属于温热性子,多食可生热生痰,造成口腔溃疡、舌炎等,属于热性体质的人更要少吃或者不吃。鲜杏果酸含量很高,多吃不但容易造成胃酸过高,引起泛酸、胃痛,还易侵蚀牙齿,诱发蛀牙,妊妇及儿童不宜多食。胃、十二指肠溃疡患者也要慎食。昔人则以为杏肉有小毒,过食会伤及筋骨,生痰,乃至会落眉脱发、影响目力,过食还极易长疮生疖。
椰子
性味:
椰肉性平,味甘;椰汁性温,味甘;入肺、胃经。
营养成分:
椰肉含水分、蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、灰分、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、钾、钠、钙、镁、铁、磷、硒、锌、铜、锰。椰汁含葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白质、B族维生素、维生素C及钾、镁等,还含有少许的生长激素。
药用:
椰肉可以或许补脾益胃,杀虫消积,对付小儿因为虫积致使的食欲不振等较为有用;椰汁可以或许清暑降温,生津利尿,润肤饮食3。
饮食4
性味:
味甘酸、性平,入胃、肾经。
营养成分:
菠萝的重要营养成分为:维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、食品纤维、蛋白质剖析醇素、糖类、钙、钠、铁等。
功效:
菠萝中所含的糖、盐、酶有利尿消肿的效用,常服奇怪菠萝汁,对于高血压症有利;菠萝所含的维生素B1,能增长人体的新陈代谢,解除委顿。菠萝所特有的芬芳身分,可增进唾液排泄,增添食欲。菠萝中还含有大量的食品纤维,可增进排便,防备便秘。
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