炎天气候热,容易食欲不振。你有无想过实验着用奇怪水果做几道清爽爽口、养分康健的水果粥呢。听说,什锦水果粥不但鲜味,另有药用价值。那就烹制几款吧!它们也许会给家人带来很多惊喜呢!
起首,水果做粥的原料是有讲求的。
选择什么样的水果煮粥?这除了依据本身口感的喜欢外,还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时是天气转入酷热期,因而应该选用寒凉性质的水果入粥。固然,要是是体质虚寒的人士,则应该选用温热性质的水果入粥。
寒凉类水果
寒凉类生果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
温热类水果
温热类生果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、香蕉0等。因而体质燥热的人食用要适量。
甘平类水果
甘平类生果有梅、李、椰、香蕉1、香蕉2、香蕉3等。
下面给大家介绍多种水果粥的做法:
什锦水果粥的做法一
粥谱原料:
香蕉41个,香蕉51小块,香蕉16根,水16杯,粥16碗。
粥的制法:
1.将水果洗净、切成碎粒;
2.将米饭加水煮至浓厚;
3.参加水果拌匀便可。
什锦水果粥的做法二
粥谱配料:
白饭1碗,香蕉612个,苹果14个,小黄瓜丁少量,红萝卜丁少量,香蕉7仁5尾,盐1小匙,糖12大匙,奶油球2个,水3杯。
粥的做法:
1.将蔬果洗净分别切丁,虾仁去肠泥备用;
2.将白饭与3杯水搅拌匀称,开大火煮沸后,转小火维持沸腾,逐步煮成粥状;
3.将水蜜桃、苹果、小黄瓜丁、红萝卜丁、虾仁及盐、糖、奶油球整个放入粥中,改中火煮至虾仁熟后,便可熄火,盛入碗中食用。
温馨提醒:
水果粥品可依个人喜欢,放入差别的水果材料。
什锦水果粥的做法三
粥谱配料:
十锦水果罐头(或五到六种奇怪生果丁象樱桃菠萝丁桃肉丁荔枝肉西瓜丁等),白米少量,冰糖少量或者糖木樨。
制作方法:
1.白米加水煮成烂粥,加少量冰糖或者糖木樨晾凉,放入冰箱冻十五分钟冷藏三十分钟;
2.什锦水果罐头切丁放入冰箱冰冷备用;
3.把冷冻好的白粥掏出加冷冻好的水果丁便可食用。
什锦水果粥的做法四
粥谱配料:
糯米1杯,罐装水蜜桃3片,莲子100克,芋头半条,桂圆少量,花生粉2大匙,净水约800毫升,香菜2棵,白糖少量。
粥的做法:
1.将去皮芋头洗净后切块,糯米、莲子洗净备用,将水蜜桃切成丁块,香菜切碎;
2.把糯米、莲子、芋头加800毫升水于锅中,煮约15分钟;
3.把桂圆参加锅内续煮至熟透后,参加砂糖;
4.起锅后盛入碗中,把水蜜桃、花生粉、香菜,摆放于碗内,什锦生果粥即成。
风味特点:
水果香味浓烈,维生素含量富厚。
枇杷粥的做法
粥谱配料:
枇杷6枚,西米50克,白糖、净水各适量。
粥的做法:
1.枇杷洗净,西米浸涨;
2.枇杷、西米、白糖放入净水中,熬成枇杷粥便可食用。
奶味水果粥的做法
粥谱配料:
粳米50克,小米50克,赤豆50克,香蕉850克,莲心50克,苹果1个,香蕉2个,牛奶200克,水400克以上,白糖随适量。
粥的做法:
1.先将红枣用温水洗净,将粳米、小米、赤豆、莲心等洗洁净;
2.取干净锅,放入红枣、粳米、小米、赤豆、莲心,再将牛奶倒入锅中,加适量水,置于旺火上煮沸,改用中火熬成粥;
3.苹果洗净,削去皮,挖掉核,切成小方块,香蕉洗净,剥去皮,切成小段;
4.将水果块、白糖放入熬好的粥中搅和、搅匀,待再煮至滚沸,离火,奶味水果粥即成。
风味特点:
奶叶浓香,甘甜适口。
做法:
1、圆糯米洗净。汤锅中参加600毫升水煮开。
2、参加糯米以及桂圆肉煮到酿成粥,加糖便可。
1、糯米可以先加水浸泡着,煮时对比节省时间。
2、快起锅时要时时地搅拌,省得糯米粘锅。
功效:养心安神,健脾补血。
清新水果粥
主料:西米
辅料:西瓜、小番茄、杏脯
调料:冰糖、白糖、糖桂花
烹制方法:
1、将小番茄切成块,参加西米煮5-10分钟,出锅参加桂花酱搅拌匀称即成番茄西米粥;
2、将西瓜切成小块,参加西米、杏脯粒、冰糖煮成粥便可;
特点:清热解毒,凉血平肝。
香蕉9水果粥
材料
苹果半个、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克
制作方法
蜂蜜水果粥
将粳米熬成粥;
2.枸杞洗净,苹果、梨去皮切丁参加粥内,煮开(滚),稍冷便可食用。
营养功效
苹果、梨增添了粥内的膳食纤维,拥有清心润肺、消食养胃润燥的作用,吃起来清爽爽口,别有风味,很适宜脾胃欠安、食欲不振的孕妈咪。
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