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芋头大多数人都吃过,知道它香糯可口,味道诱人,但是你们吃过芋头杆吗?芋头杆也就是芋头的地上部分,它的营养价值也很高,有多保健功效,可以腌制食用或者炒食。为了增加大家对芋头杆的了解,下面我会具体介绍芋头杆的功效与作用有哪些。
芋头杆的功效与作用
芋头杆能健胃消食
芋头杆可以腌制成酸菜或者咸菜以后食用,它本身也带有一种酸味,人们食用以后能促是胃酸分泌也能加快肠胃蠕动,能有效提高人们的消化能力,起到健胃消食的重要作用。
芋头杆能降血压
降血压也是芋头杆的重要功效之一,它含有大量的钾离子,而钠的含量却很低,高血压患者食用以后能促进身体内钠的排出,可以让过高的血压降下来,从而也就起到了不错的降压作用。
芋头能润肠通便
芋头杆中含有大量的膳食纤维,这些物质进入人体以后可以在肠胃中吸收膨胀,加快肠胃蠕动,平时经常食用可以有效进大便的生成与排出,起到润肠通便的作用,对人类的肥胖和便秘都有很好的调理作用。除了这些功效以外,芋头杆还能提高身体免疫力,减少病毒对细胞的伤害,对癌症也有一定的预防作用。
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