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吃螃蟹不能吃什么水果螃蟹与什么食物相克

2024-02-19 22:33

秋天是螃蟹最肥美的时候，很多喜欢美食的人，都会在这个季节中吃螃蟹。只是螃蟹虽好，在食用方面却有一些禁忌，特别是一些水果，是不能与螃蟹一起吃的。今天小编就专门带大家了解吃螃蟹不能吃什么不水果。

吃螃蟹不能吃什么不水果

螃蟹是一种寒性的食材，平时食用以后体内寒气会加重，会引发消化不良，而西瓜也是一种寒性食材，如果与螃蟹一起吃，会让人体内的寒气更加严重，对身体健康不利，不但是西瓜就是香瓜和甜瓜以及山竹等寒性水果也不能和螃蟹一起吃。

平时吃螃蟹时一定要注意，不能吃猕猴桃和桔子等维生素C含量高的水果，因为螃蟹这种海鲜食材中含有一定数量的砷，它们遇到维生素C以后两者之间会产生反应，形成砒霜，是一种剧毒物质，虽然这种物质的量很少，但是对人类的肝脏却有明显的伤害。

平时吃螃蟹时也不能李子和梨等高鞣酸的水果，因为螃蟹中的蛋白质含量比较高，而蛋白质与鞣酸之间会产生相互反应，会让蛋白质分解成人体不能吸收的物质，会让人出现消化不良有，如果长时间不注意，就会出现胃石。