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木犀瓜片怎么做木犀瓜片的具体做法步骤

2024-02-19 22:33

木犀瓜片你们吃过吗？这是鲁菜中很常见的一道家常菜式，口感平淡光彩诱人，营养价值还很卓越，那末木犀瓜片应该么做呢？一会我就把它的具体做法写出来，想吃的朋侪快来学着做一做吧。

木犀瓜片怎么做木犀瓜片的具体做法

平常制作木犀瓜片时，必要筹备鸡蛋一百五十克，黄瓜一百五十克，大葱以及花椒以及料酒另有食用盐以及油与味精等调味料都适量筹备就可以。

1、把筹备好的鸡蛋磕开到碗中，用筷子调匀调制成蛋液。把黄瓜也清洗净，再用刀把它切成本身喜好的片状。

2、把炒锅中参加食用油加热之后把鸡蛋液倒入，快速的炒散，炒成块状之后掏出装在碗中备用。

3、把炒锅中再从新放油加热放入葱花炒香，再放入黄瓜片，然后加入适量的料酒以及花椒水，然后再放入食用盐炒匀。

4、末了把炒好的鸡蛋放入到锅中把黄瓜以及鸡蛋炒匀，然后参加少许的味精提味就可以出锅装盘食用了。

5、做木犀瓜片时，还可以泡制一些黑木耳放入到锅中与黄瓜以及鸡蛋一块儿炒制，那样做出的木犀瓜片会悦目，光彩搭配以及营养价值也会越发卓越。