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大青虾有什么营养大青虾怎么做好吃

2024-02-19 22:32

虾养分富厚，且其肉质松软，易消化，对于身体虚弱以及病后必要保养的人是极好的食品；

虾中含有富厚的镁，镁对于心脏运动拥有首要的调节作用，能很好的掩护心血管体系，它可淘汰血液中胆固醇含量，防备动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于防备高血压及心肌梗死；

虾的通乳作用较强，而且富含磷、钙、对于小儿、妊妇尤有补益效用；

大青虾怎么做好吃

1.将青虾去须、腿，洗净；

2.韭菜择洗洁净，切发展3厘米的段；

3.将锅架在火上，放油烧至七八成热，把葱段、姜片放入爆出香味后，放入青虾敏捷翻炒；

4.见虾色转红时下入韭菜同炒几下，随即参加料酒、酱油、醋、糖、盐以及少量鲜汤，烧开；

5.盖上盖稍焖一下，放进味精拌匀，便可装盘食用。

1、青虾洗净，剪掉须子，去掉泥线

2、用姜丝以及胡椒粉料酒腌制10分钟

3、炒锅放油，油温7成热时，放入大虾炸制，捞出等油温上来之后复炸，捞出控油

4、姜蒜爆香，放入番茄酱

5、烧至汤汁浓重

6、此时放入控好油的大虾，等大虾匀称的沾满汤汁后，盛出

7、留下的汤汁参加少量水淀粉，浇到大虾上，撒些白芝麻便可