南瓜饼是一些甜品屋以及快餐店中的主打美食,许多人都喜好吃,于是一些热爱美食的人也想本身在家中做南瓜饼,谁人南瓜饼怎么做才好吃呢?一下子我就把南瓜饼的用料以及做法历程整个写出来,奉告各人,让各人能轻松做出鲜味的南瓜饼。
南瓜饼怎么做好吃
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想让做好的南瓜饼好吃,肯定要选择那种味道甘甜,光彩红润的老南瓜,筹备适量的糯米粉,要是用面粉制作南瓜饼,很难做出它软糯绵稠的口感。此外在做南瓜饼时,还可以依据本身的必要,给它筹备相应的馅料,豆沙以及果酱便是最佳的选择。
南瓜饼的家常做法教程
1、制作南瓜饼必要筹备南瓜800克,糯米粉600克,细白糖适量。把筹备好的南瓜用净水洗净,之后削南瓜皮再去掉瓜瓤,把它切成块儿状之后,
放到盘子中,再放到蒸锅中,隔水蒸制。
2、加热烧开之后蒸15分钟,打开锅盖之后用筷子插一下南瓜,要是能轻松插透,就可以关火。把蒸熟之后的南瓜掏出,放在大碗中降温,再把它研碎制成泥状。
3、把筹备好的糯米粉以及白糖放在一块儿调匀,分屡次放入到南国女装,每次放入之后都要用筷子把他调远,直到调到南瓜泥发硬为止。用手掏出适量的南瓜泥放在案板中压成饼状。
4、要是必要参加馅料,则要把丙烯压得大一些,把馅料放到中心,再把它包起来,从新压成饼状。在锅中放足量的食用油,加热到四五成热时,就要把制好的南瓜饼放到锅中炸,炸到它外貌金黄之后掏出沥油,装盘便可食用。
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