红薯各人确定都吃过,它不但可以用来煮粥,还能蒸着吃,烤着吃,它滋味甘甜口感软糯,能为人体增补富厚的养分。然而人们吃的红薯多是这种植物块状根,并不知道它的叶子也能吃。实在红薯叶子也是一种营养价值极高的食材,平常人们多吃一些对于身材大有益处。下面是对于它服法的细致先容,各人可以当真相识一下。
红薯叶怎么吃 红薯叶的做法大全
蒜香红薯叶
1、红薯叶可以搭配大蒜一块儿炒着吃,在做的时间必要筹备红薯叶五百克,大蒜两端猪油30克,食用油适量,盐以及鸡精各少量。把筹备好的红薯叶用净水洗净,去掉水份。
2、大蒜洗净之后,去掉蒜皮,剁成蒜末,炒锅中放少许食用油,再参加猪油化开之后,放入切好的蒜末,炒出香气,随后把切好的红薯叶放到锅中快速翻炒,等红薯叶变软之后,参加盐以及鸡精炒匀,然后出锅装盘就能食用。
红薯叶煎饼
1、奇怪的红薯叶还可以用来煎饼吃,在做的时间必要筹备奇怪红薯叶,300克,鸡蛋三个,白面适量,小苏打少量,利用盐以及玉米面也要少许筹备一些。
2、把筹备好的奇怪红薯叶洗净之后,放在凉水中降温,掏出之后再把它剁成细末,放在大碗中,把鸡蛋磕开到碗中,再参加筹备好的,白面粉以及玉米面,然后放入小苏打以及适量食用盐,末了放适量的净水,把它们调匀成糊状。
3、在电饼铛中放适量的食用油,加热之后用勺子取适量的面糊,直接放入电饼铛中,再用铲子把它摊成饼状,煎到两面金黄之后把它掏出,降温之后可以直接食用,口感尤其好。
凉拌红薯叶
红薯叶还可以做成凉拌菜,在做的时间必要取鲜嫩的红薯叶,把它洗净之后用滚水焯一下,掏出之后过冷水切成丝状,再参加少许食用盐麻油生抽,末了淋上辣椒油,用洁净的筷子调匀,装盘便可食用。
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