血粑鸭的做法
天天放工回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你确定会感触幸福。那末，如今我就给各人教授一下怎样做血粑鸭这道菜。
1.鸭腿洗濯洁净
2.用刀把鸭腿剁成小块
3.青红椒洗净
4.大葱切段，大蒜生姜切片
5.把青红椒分别切成切成菱形片
6.鸭血粑切成块
7.锅内加水烧开，放入鸭块焯烫至锅内血末凝集浮起，捞出洗净
8.起油锅，油温升至5成热时放入鸭血粑，中火煎至外貌发白盛出
9.锅内留底油，放入葱姜蒜爆香
10.再放入鸭块，炒制鸭块外貌微微发干
11.烹入黄酒、生抽、老抽，翻炒至鸭块上色
12.加入适量的水、盐、糖大火烧开，加盖中小火炖煮20分钟
13.放入鸭血粑，再炖煮10分钟摆布
14.放入青红椒，炒至断生
也许以前，你从未在家中本身做菜吃。然而看完血粑鸭的做法简介，你一定可以或许独自完成。或许历程有点繁琐，然而效果确定是优美的。