蛋糕是许多人最爱,蛋糕含有的蛋白质、脂肪、能量都是对比多,以是在吃蛋糕的时间,也是要适量选择最佳,如许对于吃的时间,对于人体康健才不会有要挟,那常见的蛋糕制作方法怎样,平凡的蛋糕制作起来也是比较简单的,对于生日蛋糕怎么做好呢,都是有着一些方法要领。
许多人对于生日蛋糕怎么做并不是很相识,因而在对于它制作的时间,都是必要选择很好的方法,详细该怎么做好呢,下面就细致的先容下,使得都有一些相识。
生日蛋糕怎么做:
材料:
蛋糕胚:
鸡蛋:2个(黄白分离),低粉:40g,奶粉:20g,盐:1g,黄油30g(融化),糖30g
裱花奶油:
淡奶油150ml,糖:15g
装饰:
果酱、巧克力(融化)、花生末(烤香)少许
做法:
A蛋糕胚:1.蛋黄、半量白糖、黄油搅匀;
2.蛋清加醋2滴,充实丁宁;
3.低粉、奶粉、盐参加蛋黄糊中,橡皮刀上下搅匀;
4.13蛋清参加到蛋黄糊中;
5.蛋黄糊反参加剩下的23蛋清中;
6.烤箱基层150℃,烤30分钟。
7.脱模冷却备用。
奶油:
淡奶油、糖充分打发成膏状。
在蛋糕外貌以及四周糊一层奶油,刮平。蛋糕周边用花生末粘一圈。淡奶油蛋糕外貌裱花,再依据本身喜欢装饰就好了。
通过以上先容,对于生日蛋糕怎么做呢,以上的制作方法都是很好选择,无非要细致的是,在对于生日蛋糕制作上,食材的搭配也是可以依据本身的喜好为主,如许在制作后,才会使得本身喜好吃,不会有烦腻的觉得。