只有咱们看到色香味俱全的食品才会勾起本身的食欲,那末要做到色香味俱全,固然也要时常去训练做菜,进步本身的厨艺。本日小编就为各人提供一个做菜的时机,赶紧来学习巧炒五香瓜子的做法吧!
1.生瓜子500g,挑出虫眼的抛弃
2.121再倒入清水泡一下瓜子
3.212倒入净水洗濯洁净
4.筹备大料以及花椒粒,比例是3:1.大概是5、6瓣的大料,一捏的花椒粒
5.将花椒粒和大料放入锅中倒入净水,我放了两碗的净水(寻常用饭用的小碗)
6.1将水烧开
7.2放入适量盐
8.放入瓜子,小火煮半小时,半途用铲子翻动使瓜子都煮熟入味
9.大概半小时后,锅底的水份已经煮干,汤汁已经煮进瓜子里了
10.关火,盖盖焖2个小时
11.两小时后,盛出瓜子
12.另起锅,倒入一点点油防粘
13.小火,倒入瓜子不绝的翻炒。这个历程很累人必要耐烦
14.炒至瓜子完整干燥,响声响亮,瓜子仁熟便可,也可以试试瓜子是否熟
上文先容的巧炒五香瓜子实在做起来很简朴,以是比及如今的你还能坐患上住吗?快跑吧,去厨房,谁人如今只属于你的处所,好好实现你想做好这道美食的空想吧。