凉拌苦瓜是怎么做的呢
我夏天的时候都很喜欢吃凉拌苦瓜，总是感觉这个还特别的好吃，可是我自己都不会做，都是老公做给我吃的，想知道凉拌苦瓜是怎么做的？
苦瓜是夏天的一个好东西，夏天的时候吃苦瓜是有清热解毒的作用，夏天的时候吃苦瓜是可以很好的缓解燥热的现象，而且苦瓜很有的营养成分也是很大的，苦瓜是可以预防肿瘤，癌症的发生，而且经常吃苦瓜的人身体会比较好，因为苦瓜是可以提高抵抗力，预防感冒的作用，所以对身体来说是很好的，苦瓜还有瘦身的效果，长期吃苦瓜的人身材会比较好，凉拌苦瓜的做法是最简单，只要把苦瓜过水，煮熟，然后放凉，加一些调理品就可以直接吃了。
怎么凉拌苦瓜的口感比较好啊？
在做凉拌苦瓜的时候应该是先把苦瓜进行切了之后焯水，这样的话就是可以帮助去除苦味以及涩涩的味道的，苦瓜一般都是比较苦的，有着比较好的清心热的效果，和莲子心的效果是非常类似的。夏天的时候是可以多吃一些苦瓜的，对身体的调养是比较好的，尤其是天气比较炎热的时候，同时需要注意的是自己如果是处于月经期的话就一定不要吃，防止出现痛经的问题。