玫瑰糖是白族人民的传统食物,也是云南有著名的处所特产,它有浓烈的玫瑰花香,并且能活血也能美容,还能延缓朽迈,人们食用之后对于身材有多种益处,平常有些人也想本身在家中制作,然而玫瑰糖应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?下面小编就来详细奉告各人。
玫瑰糖的做法玫瑰糖怎么做好吃
玫瑰糖的材料
平常制作玫瑰糖时必要筹备玫瑰二十克,蜂蜜二十克,梅卤五克,食盐五克,要是想多做可以按比例增添质料,食用盐以肯定不克不及少,否则做好的玫瑰糖很快就会变质。
玫瑰糖的做法步骤
1、把筹备的的奇怪玫瑰花瓣用净水洗净,然后去掉水份,再把它们放入到洁净的玻璃瓶子中,然后参加筹备的好梅卤以及食用盐以及蜂蜜调匀,密封生存三个小时。
2、等玫瑰花的水份被腌出来之后,再参加白糖用筷子调匀,然后密封举行发酵。到次日时掏出再打开用筷子搅拌。一连三天都是要如许做,如许才气把玫瑰糖中发酵时孕育发生的气体排出去。
3、到每一四天时,玫瑰糖的发酵就会变得祥和,这时把它密封生存直接发酵就可以,不消再管它了,十到十五天之后,自制的玫瑰糖就能发酵完成,想吃的时间掏出食用就可以。
4,各人平常制作玫瑰糖时,肯定要细致,不克不及选择那种观赏性的玫瑰花,肯定要用可食用玫瑰花去制作玫瑰糖,否则做出的玫瑰糖一点也不好吃。