说到面食是许多人喜好选择,面食的营养价值很高,并且吃面食对于身材没有任何影响,尤为是它含有富厚的蛋白质、碳水化合物,吃面食也利于养胃,对于一些胃部欠好的人,多吃面食可以或许改进胃部题目,那面食制作上也是有许多不错要领,名堂面食的做法是不错之选,如许的面食制作也是很轻松。
名堂面食的做法:
质料:南瓜,面粉,菠菜,酵母
做法
1、和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中,参加温热的南瓜泥、酵母以及成面团,无需此外加水了。以及好的面团放温暖处发酵到2倍大。
2、菠菜面:波菜洗洁净,加少许的水,榨成汁。面粉倒入盆中,参加菠菜汁,酵母以及成面团,以及好的面团放到温暖处发酵到2倍大。
3、取1块波菜面团,二块南瓜面团,加少量的小苏打在案板上揉匀称。
4、把此中的一块南瓜面团擀面片不要太薄,另一块揉成圆饼形,再把波菜面团搓发展条。
5、把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。
6、取一小块波菜面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。
7、把做好的凉帽放入锅中大火蒸20分钟就好了。
对于名堂面食的做法相识后,在制作名堂面食的时间,也必要细致制作如许面食,在面的种类上不克不及随便,要选择高档面粉,如许制作出来的面食才会越发好吃,吃的时间也更劲道,这点在制作面食要细致的。