一道家常名堂面食小刺猬确定会让你垂涎三尺,色香味俱全的食品一摆到桌上,就可以或许打开你的味蕾,名堂面食小刺猬的做法有点庞大,历程有点繁琐,然而味道确定无比赞,参加了耐烦的食品满盈着温暖的觉得,可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖,味道都无比棒。
1、面粉放入容器参加酵母
2、迟缓倒入适量水用筷子搅拌成絮状
3、揉成平滑面团放温暖处发酵至2.5倍大
4、发酵好后满满的蜂窝呢
5、掏出面团使劲揉彻底排气
6、把大面团分成小面团
7、拿一个揉圆擀成边上薄中心厚的面片
8、中心放适量豆沙馅
9、用包包子的伎俩捏好
10、收口朝下整顿成卵形,一头尖点做刺猬嘴
11、用铰剪在上面剪出一排排刺
12、剪好的模样很可爱呢
13、用铰剪扎出两个眼,用芝麻填在内里,眼睛就做好了
14、挨次做好整个,放在刷了油的蒸屉上入锅二次发酵
15、发好后大了一圈,开火蒸15分钟,蒸好后关火闷3分钟便可
16、蒸好后的模样
17、放入盘里太可爱了
康健的生存离不开公道的饮食,名堂面食小刺猬的做法实在是很简朴的,并且养分也是不错的。